<< December >> S M T W T F S 30  1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  12  13  14  15  16  17  18  19  20  21  22  23  24  25  26  27  28  29  30  31  1  2  3  << 2008>> @ My Recipe : POR PIA~ ปอเปี๊ยะทอด (แบบง่ายๆ)~..@^^ @ A Beautiful Spring Day~ วันใส ใส ที่โคเปนเฮเกน~......@^^ @ Happy Night with a Little Girl~ ภาระกิจน่ารัก ค่ำคืนที่น่ารัก~..@^^ @ Lovely Canal in Copenhagen~ วันสบายๆ ริมคลองแสนสวย~....@^^ @ My Lovely Cooking ~ รวมสูตรเมนูอาหาร ครัวโอ๊ตโตโต้~....@^^ @ My Recipe~ มัสมั่นไก่ แกงแก้วตา~......@^^ @ A Fairly Tale Copenhagen ~หอคอย เมืองแห่งเทพนิยาย~..@^^ @ A Day of Spring~ วันดีๆกับเด็กหญิงตัวน้อย+ข้าวผัดแหนม~..@^^ @ Songkran's Day in Denmark~ ไปวัดไทย+คิดถึงเมืองไทย~..@^^ @ A Sweet Friendship~ ผู้มาเยือนที่น่ารักจากเมืองไทย+ ป๊อเปี๊ยะทอด~..@^^ @ A Lovely Day in Skanderborg~ สวัสดี..ชนบทที่น่ารัก~....@^^ ไดอารี่ที่ชื่นชอบKrabi Trip 2007Denmark Trip 2007Japan Trip 2006Life in Denmark 2006Where is Greenland ?Wedding DayHoneymoon Trip..Ilulissat with IcebergsMy CookingLife in Greenland 1st AnniversaryTag แห่งความรัก     C l i c k   ครัวโอ๊ตโตโต้   How To ไปขั้วโลกเหนือ   ชีวิตที่ขั้วโลกเหนือ ทะเลกระบี่   เรื่องราวของความรัก   ตะกายกำแพงเบอร์ลิน   ซัมเมอร์ฮอลิเดย์   ทริปแห่งความรัก   เที่ยวอิสตันบูล Message to me                @ My Recipe~ มัสมั่นไก่ แกงแก้วตา~......@^^     แกงมัสมั่นไก่   ต่อเนื่องมาจากไดหน้านี้นะ.. http://oattoto.diaryclub.com/20080429/0/0/Thai_Cooking_Party.html     ส่วนผสมมีดังนี้.. - น้ำกะทิ 1 กล่อง (ใช้สำเร็จรูปของยี่ห้อ "อร่อยดี"อร่อยมากๆแนะนำๆ) - เครื่องแกงมั่สมั่น (ใช้ของยี่ห้อแม่พลอย)  - เนื้อไก่  น่อง หรือตะโพกก็ได้ - มันฝรั่ง 3-4 หัว หั่นชิ้นพอคำ - หอมหัวใหญ่ 1-2 หัว หั่นลูกเต๋าชิ้นพอคำ - น้ำมะขามเปียก - น้ำปลา - น้ำตาล - ถั่วลิสงคั่ว (ไม่มีก็ไม่ต้องใส่ก็ได้) วิธีทำ -ต้มไก่ ตั้งหม้อไฟปานกลาง เอาไก่ เอามันฝรั่งใส่ ต้มกับกะทิจนสุก (ส่วนหัวหอมลงทีหลังๆก่อนเสร็จสักสิบห้านาทีนะ)   @ ในหม้อต้มไก่กับกะทิ และกระทะกำลังผัดเครื่องแกงอยู่ @     -ผัดเครื่องแกง   ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันเล็กน้อย เอาเครื่องแกง 2-3 ชต.ลงผัดกับน้ำมันให้หอม เติมกะทิลงไปเล็กน้อยผัดให้เข้ากันกับเครื่องแกง จนกะทิแตกมัน เอาเครื่องแกงที่ผัดแล้ว มาผสมในหม้อที่ต้มไก่ เติมน้ำมะขามเปียก น้ำปลา น้ำตาลเยอะหน่อย ถั่วลิสงคั่ว ชิมรสให้ออกเปรี้ยวนิด หวานหน่อย..       @ ทิ้งไว้สักยี่สิบนาที จนไก่สุก เนื้อนุ่ม @   @ แกงมัสมั่นไก่ @     เคี่ยวต่ออีก 20 นาที จนเนื้อไก่เกือบเปื่อย แต่ระวังอย่าให้มันฝรั่งเละนะ ต้องกะๆเอาว่าจะเอามันฝรั่งลงช่วงไหนดี ทานกับข้าวสวยร้อนๆ อืม..อร่อย               ทำอาหารง่ายนิดเดียว ..เราก็ทำเองได้..อิอิ   ขอให้สนุกกับการทำอาหารนะจ๊ะ.. คิดถึงๆๆ       I Need To Be In Love : Marcela Mangabeira     Name : Email : URL : Comment : กรอกตัวเลขก่อนส่ง   น่าทาน....มากมากกกกกกก ขอบใจสำหรับสูตรนะจ๊ะ เดี๋ยวได้อกาสลองทำเมื่อไหร่ จะมาบอกว่าทำอร่อยเหมือนโอ๊ตทำหรือเปล่า อิอิอิ     Wed 30 Apr 2008 22:04 [6] สาวโอ๊ตใช้น้ำกระทิยี่ห้อเดียวกับเราเลย อิ อิ บางครั้งก็ใช้ชาวเกาะ ก็อร่อยดีเหมือนกันน่ะจะ ช่วงนี้มะได้คุยกันเลยเนาะสาวโอ๊ต เราก็แอบยุ่งเหมือนกันดูแลทั้งสามี กะเพื่อนสามีน่ะ อิ อิ ดันไม่มีแฟนตะหาก ฮีคงโลนลี่โนะ โฮะ โฮะ มิส มิส ตะเองน๊า     Wed 30 Apr 2008 20:07 [5] นึกถึงตอนที่จะทำอาหารเองบ้าง คงขาดความมั่นใจในการหยิบจับผักลงหม้อละค่ะ กะเวลาไม่ถูก แฮ่ๆ เมนูนี้สงสัยต้องหัดทำกินเองคนเดียวแล้วล่ะค่ะ เพราะกอล์ฟไม่ชอบ ^^"     Wed 30 Apr 2008 9:28 [4] พี่โอ๊ต....ในหม้อที่ต้มไก่กับกะทินั่น เราใส่น้ำไปด้วยหรือว่าในนั้นมีแต่กะทิกับไก่เอ่ย (แอบสงสัยค่ะ) นึ้งชอบใช้กะทิของชาวเกาะนะพี่โอ๊ต นึ้งว่าหอมดี แต่ของพี่โอ๊ตออกมาสีน่ากินมากเลยค่ะ พรุ่งนี้ต้องไปซื้อพริกแกงซะแล้ว อิอิ ฝันดีนะคะพี่โอ๊ต จุ๊บๆ     Wed 30 Apr 2008 2:13 [3] ขอบคุณสำหรับสุตรมัสหมั่นไก่นะค้า...เห็นพีโอ๊ตทำแล้ว ไม่ยาก ไม่ยาก ^^ น่ากินมากเลยค่า ดูรูปแล้ว เหมือนกลิ่นจะลอยมาเตะจมูกเลยนะเนี่ย ^^ แต่จอยไม่ค่อบชอบทานส่วนสะโพก - น่องเนี่ยจิ...ชอบตรงส่วนแห้ง ๆ มากกว่า คงต้องเปลี่ยนมาเป็นเนื้อหน้าอกละกันเนาะ ^^ คิดถึง คิดถึงนะค้า...^^ ขอบคุณอีกครั้งนะค้า     Wed 30 Apr 2008 0:43 [2] ดูวิธีทำแล้ว ไม่ยากเลย ต้องลองทำบ้างแล้วคะ     Wed 30 Apr 2008 0:33 [1]